Tartines

Reichhaltig belegte Bio Weizen Brotschnitten

KALT

Gereifter Gruyère und gekochter Schinken
mit Cornichons und “moutarde à l’ancienne�? Senf
Rohschinken mit Mozzarella
und getrockneten Tomaten
Grilliertes Gemüse
mit Mozzarella und Pesto
Rustikaler Thunfischsalat
mit einer Oliventapenade, getrockneten Tomaten und Kapern
Geräucherter Lachs
mit Schnittlauch
Eiersalat
mit Petersilie und Kapern

ÜBERBACKEN

Gereifter Gruyèrer und gekochter Schinken
mit Baumnüssen
Humus und Pouletbrust
Rucola, frische Tomaten und Parmesan
Vegetarische Gemüsetartine
Zucchetti, Peperoni, Oliven und rote Zwiebeln